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BARBERA DEL MONFERRATO
Denominazione di Origine Controllata

Questa Barbera proviene dai vigneti Montalbava e Collina, l´esposizione e la composizione del terreno permettono di ottenere un vino di medio corpo adatto ad un moderato invecchiamento.

A seguito della fermentazione alcolica con macerazione abbastanza prolungata, in base alle caratteristiche dell´annata, il vino viene affinato in vasche di acciaio e botti di legno per almeno sei mesi.

L'imbottigliamento avviene nell'estate successiva alla vendemmia ed il vino viene affinato per almeno sei mesi in bottiglia.

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